Kokosmilch - BIO 200ml

Kokosmilch 200ml - CocoNow
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Hoher Anteil an Kokosnusskern, ohne jegliche Zusätze hergestellt, besonders cremig mit... mehr
Produktinformationen "Kokosmilch - BIO 200ml"

Hoher Anteil an Kokosnusskern, ohne jegliche Zusätze hergestellt, besonders cremig mit ausgeprägtem Kokosnussaroma.

Verwendung: Ideal in kalten und warmen Speisen sowie in Getränken und klassisch für die asiatische Küche.

Herstellung: 
Das Kokosnussfleisch wird in heißem Wasser gewaschen und zerfällt. Danach wird die Kokosmilch durch Pressen extrahiert und anschließend pasteurisiert (86 ºC/15 Sek). Vor dem Abfüllen wird der Fettgehalt (22 %) eingestellt und die Milch anschließend homogenisiert. Nach dem Abfüllen werden die Dosen sterilisiert (125 ºC/22 - 27 Min.).

Zutaten: Kokosnusskern* (57,00%), Wasser (43,00%)

*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergikerhinweis

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